Leberwurst / Kochwurst

 3,10

Eine Bestelleinheit: 1 Stück ca. 0,4 kg (7,75 €/kg)

Artikelnummer: 3703 Kategorie:

Schweinefleisch 50% Schweinekopffleisch 32%, Schweineleber 10%, Speck, Frischzwiebel, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Aromen, Palmöl, Emulgator: E 472c, Geschmacksverstärker: E 621, Naturdarm, Rauch.

Bezeichnung kcal kJoule GDA Brotwert
Eiweiß 15,1% 60 256 30%
Fett 51,5% 464 1907 74%
Gesättigte Fettsäuren 20,8% 104%
Kohlenhydrate 1,4% 6 24 <1%
davon Zucker 0,3%
Salz 2,08% 35%
Ballaststoffe 0,2% 2 <1%
gesamt kcal/100g :  530 kJoule/100g :  2189 GDA % : 26,5

 

Allergen enthalten 
Glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Krebstiere / Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Eier und Eiererzeugnisse nicht enthalten
Fisch / Fischerzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Soja / Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Milch / Milcherzeugnisse nicht enthalten
Schalentiere nicht enthalten
Sellerie / Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf / Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen / Sesamsamenerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfit (>10mg/kg) nicht enthalten
Lupinen / Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Weichtiere / Weichtiererzeugnisse nicht enthalten